海藻寿司的做法

　　 这是一款复合口味的寿司，有芝麻的清香，有海藻和海苔各具风味的鲜香，有胡萝卜淡淡的甜脆，苦菊淡淡的微苦，各种滋味混合在一起，咬一口，满是清新滋味，可放心食用零负担，不必担心长肉，一款给你口口清新的海藻寿司。

　　 寿司中的海藻，我用的是即食海藻，它本身就有淡淡的咸和微微的甜，细尝还有一点点辣，微微的脆感，使整个寿司的口感非常的棒。

　　 海苔和海藻，都富含多种及多量的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多。所以，这个海藻寿司，不仅适合成长的孩子们，也适合各类人群。

　　 海藻寿司的做法： 1、提前准备好所需要食材如下所示：

　　

　　 2、胡萝卜切成细丝，苦菊洗净备用。

　　 3、将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐。

　　

　　 4、充分拌匀备用。

　　 5、取一张海苔平铺在寿司帘上。

　　

　　 6、将拌好的米饭均匀的铺在上面。

　　 7、在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝。

　　

　　 8、再放上多一些的海藻丝。

　　 9、将寿司帘反卷，并推动海苔向前卷起。

　　

　　 10、将卷好的寿司略静置一会定型

　　 11、打开后，一条寿司即卷好

　　

　　 12、用刀切段即可食用。

　　 成品图：

　　

　　 海藻寿司制作技巧： 1、没有寿司醋，可用白醋和糖进行调味。

　　 2、切段时，将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀。