番茄鸡翅的家常做法

　　 这道番茄鸡翅是孩子们的大爱，这次省事我直接用番茄酱来做的，你在家也可用番茄炒成汁来煮口感更好，酸酸甜甜的口感让孩子停不了口。

　　 番茄鸡翅的家常做法： 1、准备好材料，鸡翅提前清洗干净;

　　 2、将鸡翅的表面划上两刀;

　　

　　 3、鸡翅中加入适量的盐、料酒和姜片、大葱等调味腌制一下;

　　 4、热锅少许油，将鸡翅正面放入里面去煎;

　　 5、一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出来;

　　

　　 6、锅中底油中放入番茄酱和糖翻炒一下;

　　 7、倒入适量的水煮开;

　　

　　 8、将煎好的鸡翅倒入去煮三分钟;

　　 9、大火收汁，加入适量的盐调味即可。

　　 成品图：

　　

　　 鸡翅怎么煎好? 煎鸡翅要用小火来煎，可以不用放油煎，记得要盖盖子。你的还没熟的话，可能火还不够小。煎鸡翅最好用不粘锅的锅来煎，这样省油，用铁锅，真的要费很多油才不会粘。