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    香炸地瓜丁的做法

    2023.05.11 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 240次围观

      在家中做香炸地瓜丁的时候要特别注意油温,而且在炸地瓜丁的时候要多翻动一下,以免把地瓜给炸糊了就不好吃了,下面给大家讲解下如何在家做香炸地瓜丁味道更鲜美的小技巧。 香炸地瓜丁的做法教程:

       1、选地瓜二个,去皮后切丁状,如下图所示:

      

    香炸地瓜丁的做法

       2、锅里加一些油,烧热后把地瓜丁放进热油锅里炸。

      

    香炸地瓜丁的做法

       3、炸过程中要多翻面,防止炸湖,炸金黄色,香脆即可捞起。

       成品图:

      

    香炸地瓜丁的做法

       香炸地瓜丁的做法小技巧:

       1、地瓜丁不能有水,不然下锅会汤伤自己。

       2、炸地瓜丁时一定要多翻动。

       3、地瓜本身就是甜的,所以无需其它调料。

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    标签: 家常菜