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    香蕉是淀粉,越吃越瘦的减重水果食谱

    2023.09.17 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 117次围观

       网络上很热门的一根香蕉+一颗蛋的香蕉松饼,告诉我们香蕉含有淀粉啊!今天我们给大家分享三款香蕉的瘦身做起,让你越吃越瘦的香蕉减重套餐。

       一直以为香蕉是水果,应该和淀粉扯不上关系,其实香蕉不仅内含淀粉,而且还是非常好的抗性淀粉这种淀粉不但不容易被人体的消化酵素分解,而且还具有饱足感能抑制肥胖,和一般我们吃的精致过的淀粉非常不一样。

      

    香蕉是淀粉,越吃越瘦的减重水果食谱

       抗性淀粉有什么好处呢?

       1、能帮助减重:抗性淀粉具有与膳食纤维类似的功能,且热量极低,又具有饱足感,可促进餐后脂质氧化作用,减少脂肪的堆积,可帮助减重的效果。

       2、可调节血糖:抗性淀粉的消化速度极为缓慢,可改善餐后高血糖与高胰岛素血症的问题,帮助维持血糖的稳定,很适合血糖不稳定或高血糖者食用。

       3、预防大肠癌:奥抗性淀粉可在结肠内被细菌发酵和吸收,发酵后的代谢产物维持肠道酸性环境,促进了毒素的分解与排出,在一定程度上预防大肠癌。

       4、增肠道健康:与膳食纤维一样,抗性淀粉可直接进入到大肠,为益生菌所分解利用,帮助有益菌生长,进而维持肠道机能健康

       5、降低胆固醇:抗性淀粉饮食可有效降低血胆固醇与三酸甘油脂,预防动脉硬,帮助心血管保健,对热量控制,以及血糖控制有正面帮助。

       利用香蕉含有淀粉的特性,就能拿来做各式甜点。也才能神奇地取代面粉做成松饼,而且更为健康唷!

       提供好吃又健康的香蕉食谱,,大家一起多吃香蕉

       【一根香蕉+一颗蛋】神奇松饼

       材料> 大概可煎4-5片松饼

       香蕉........1根

       鸡蛋........1颗

       蓝莓.........数颗 (如果没有,也可以改放蔓越梅干或葡萄干)

       奶油........少许(不加也可以)

       神奇松饼的做法

       1、用叉子将香蕉压成泥。

       2、蛋打散后加入到香蕉泥中搅拌均匀。

       3、平底锅抹上少许奶油,再用汤瓢舀一匙面糊倒入煎熟。

      

    香蕉是淀粉,越吃越瘦的减重水果食谱

       一根汤匙做蛋糕 - 香蕉坚果马芬杯子蛋糕。

       <材料>

       中筋面粉........125g

       泡打粉........ ½小匙

       盐........¼小匙

       植物油........70g

       砂糖........70g

       蛋........1个

       天然香草精........½小匙(t)

       牛奶........40g

       熟香蕉.......大约1.5根

       腰果碎(或)核桃碎........3大匙

       <准备工作>

       烤箱预热180度C(350度F)

       香蕉用叉子压成泥

       香蕉坚果马芬杯子蛋糕做法

       1. 在大碗里,将中筋面粉,泡打粉,盐拌匀,备用。

       2. 油,糖,蛋,香草精和牛奶搅拌均匀后,分次倒入干性粉类材料中拌匀。

       3. 香蕉糊均匀拌入面糊中。

       4. 将面糊倒在烘烤纸杯中,以180度C(350度F),烤15-18分钟。

       成品图:

      

    香蕉是淀粉,越吃越瘦的减重水果食谱

       美味z诀

       腰果可以替换成核桃,夏威夷豆,松子, 只要是坚果类都很合适。

       使用植物油做出的杯子蛋糕会比奶油来得松软一些,我是用橄榄油,也可使用葡萄籽油或其他植物油。

       法式臻果香蕉可丽饼Crêpe

       食材: (份量: 约3-4个)

       <可丽饼材料>

       鸡蛋........1个

       中筋面粉........65g

       牛奶........125ml

       白糖........10g

       无盐奶油........15g

       盐........少许 (若使用的是有盐奶油,则不必再加盐)

       <配料>

       香蕉........2根

       Nutella臻果巧克力酱........4大匙

       枫糖浆........适量

       法式臻果香蕉可丽饼Crêpe的做法

       1. 将鸡蛋,牛奶,白糖,盐混合均匀。

       2. 筛入中筋面粉轻柔搅拌, 最后加入融化的奶油拌匀。

       3. 拌好后的可丽饼面糊,放入冰箱冷藏约1小时。

       4. 平底锅以中火加热,抹上少许奶油。

       5. 将面糊倒入,快速晃动锅子使面糊均匀摊成薄圆形,煎至两面呈金黄色。

       6. 将火关掉,在饼皮上均匀抹上一匙臻果巧克力酱,并将香蕉切片放入。

       7. 起锅前将饼皮对折再对折,装盘后淋上少许枫糖浆即可。

       成品图:

      

    香蕉是淀粉,越吃越瘦的减重水果食谱

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    标签: 健康
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