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    牛筋丸炒腐竹的做法

    2023.09.16 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 148次围观

       牛筋丸炒腐竹是一道做法非常简单的家常菜,在做法上只需要将腐竹、牛筋丸处理好之后一起煮制即可,在做的时候要注意第一个是食材的预先处理问题,腐竹需要提前泡发好,另外所有食材都翻炒的差不多的时候,煮的时候要用小火煮,这样可以让牛筋丸和腐竹更好的入味。

       牛筋丸炒腐竹的做法教程:

       1.腐竹用清水泡软后切条,姜切片,牛筋丸切片。

       2.坐锅下油爆香姜片,下牛筋丸炒香,翻炒片刻。

       3.倒腐竹下去一起翻炒后,再加水小火煮一下,大概5分钟的样子。

       4.然后下点盐、生抽调味,加点鸡精后收汁即可。

       成品图:

       牛筋丸炒腐竹的做法 牛筋丸炒腐竹的美味小窍门:

       1.腐竹要提前泡发好。

       2.煮的时候一定要用小火煮,这样可以更好地入味。

       牛筋丸炒腐竹的做法介绍到这里就结束了,清新的腐竹吸收了牛筋丸的鲜美吃起来非常的美味,并且做起来也非常的简单,只需要将牛筋丸和腐竹处理好了之后一起炒制即成。

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    标签: 家常菜
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