法式起司煎蛋卷的做法

　　 今天这款法式起司煎蛋卷是因为KT为纪念，祝破10万粉丝而制作的，一直很感谢KT为大家提供这么多美味的小吃，下面把这法式起司煎蛋卷制作方法了分享给大家。

　　 法式起司煎蛋卷的做法： 1、将甜椒切成约1.5公分的圆切片并去籽。

　　 2、把培根切碎末备用。

　　 3、蛋和盐用叉子快速搅拌均匀，备用。

　　

　　 4、小火加热奶油至完全融化至微微起泡。

　　 5、倒入蛋液，并用锅铲将蛋从外向内轻轻搅拌。

　　 6、蛋液还半熟时，在中心处加上切达起司后立即熄火。

　　 7、将蛋左右对折卷起装盘。

　　 成品图：

　　

　　 法式起司煎蛋卷怎么做好吃技巧： 1、装盘小技巧：蛋卷倒扣装盘后，可以盖上厨房纸巾，轻轻调整形状至圆弧形。

　　 2、起司本身已有咸味，所以蛋的盐量要控制，才不会太咸。