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    红参的功效与作用

    2023.05.17 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 155次围观

       红参被人们称作是补气大王它具有大补元气、补益五脏的功效。下面介绍如何正确食用红参的方法,防止食用不当引起负面作用。

       红参是补气大王,它是用水参为原料,再经蒸气蒸熟,最后以产出水分含量在14%以下的为高品质红参。一般来说,根据品质不同可分为天参、地参、良参三个等级,其中天参品质最高,可大补元气。

       红参味甘,性热。功效大补元气、补益五脏。红参是人参的加工品,必须采用培植4-6年以上的人参才能加工,质重而坚硬,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气。适用于冬天怕冷、手足冰凉,并且内火不明显的人服用,否则服用红参容易上火。

       红参的功效讲解:

       红参大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

       红参的作用讲解:

       1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。

       2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

       3.加强机体对有害因素的抵抗力:(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

       4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

       5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。

       6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

       7.刺激造血器官,有改善贫血的作用。

       8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。

       红参的食用方法:

       1..红参熟地汤:主治老年人阳痿。红参lOg,熟地30g,黄芪25g,白术15g,巴戟15g,山茱萸lOg,柏子仁lOg,五味子5g,远志5g,肉桂5g,枸杞15g,乌药15g。水煎服,每日1剂,早晚分服,l周为l疗程。

       2.枸杞红参酒:(《临床验方集》)。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。

       红参使用时主意事项:

       1、身体不虚或阴虚易上火的人不适合用红参。因红参偏温,有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等阴虚易上火症状的人服用会火上浇油。

       2、心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。

       3、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

       4、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。

       一般来说,畏寒的人服用红参,一般每天3-6克,最多也不超过9克,或者由医生依据临床需要而使用一定的剂量。

       以上就是为大家讲解的红参的作用与功效全部讲解了,后面这些红参的食用方法和主意事项很重要的哟,因为红参服用不当会引起负作用的。

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    标签: 食材
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