简易版一只鸡的做法

　　 最近微凉的天气让人感受到进入一个新的季节了，这时候就要来点温暖的食物!‘陈玉华一只鸡’喜欢韩国的人一定不陌生，犹如清水般的鸡汤，喝来却能带给味蕾十分满足感。

　　 如果没有时间熬高汤，就来份‘简易版一只鸡’，或者干脆用鸡汤块替代，新鲜的食材怎么煮都美味!

　　 简易版一只鸡的做法教程：

　　 1、姜及洋葱切片， 蒜切段，喜欢清淡些的可放葱，蒜泥x3颗 + 蒜粒X3 。在放入少许盐及黑胡椒提味。

　　

　　 2、马铃薯洗净削皮切厚片。小巧可爱的土鸡，大小刚刚好一家两大一小，寻找这大小的全鸡很久了，在超市才找到的。

　　

　　 3、先将幼秀鸡以开水烫过，再注入新水先闷煮约10mins。

　　

　　 4、放入洋葱、马铃薯及蒜泥与蒜粒。

　　

　　 5、闷煮至鸡肉快熟(约20mins)放入蒜段。

　　

　　 6、再加入盐及黑胡椒提味，如觉得过于清淡可放入鸡汤块。稍加闷煮后以筷子试看看鸡肉是否熟了，熟后就可起锅。

　　

　　 7、上桌以剪刀剪开食用，也可加入韩式年糕或面条，微凉的天气品尝后身体都暖和起来了。

　　 成品图：