红椒蒜粒土豆片的做法

　　 土豆是一种家喻户晓的美味食材，也是一种老少皆宜、物美价廉的食材，很多朋友都非常喜爱它，因为土豆的成品菜中土豆的口感特别的糯口，非常惹人食欲，土豆的营养丰富，它含有丰富的维生素和蛋白质，有着防癌抗癌、增强人体免疫力的作用。

　　 红椒蒜粒土豆片是土豆一种最简单的吃法，还需要将土豆煎一煎再加入各种调料一起炒制即可，吃起来土豆绵软中带着蒜香味、辣椒味，非常的不错。

　　 红椒蒜粒土豆片的做法教程：

　　 1.土豆切大薄片。红椒、蒜、姜切粒。

　　 2.锅内下油，烧至五成热，下土豆，煎熟，捞出土豆，控油。

　　 3.再起油锅，依次下红椒、蒜粒、姜粒炒出香味。

　　 4.下土豆，翻炒，加盐、生抽，翻炒均匀即可。

　　 成品图：

　　 红椒蒜粒土豆片的美味小窍门：

　　 1.掌握火候，一定要将土豆片煎熟，土豆吃起来才够糯口。

　　 2.这里因为有加盐所以就没放酱油，大家也可以少放点盐，放点酱油润色也很不错。

　　 红椒蒜粒土豆片的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道美食，喜欢吃土豆的朋友不妨试着做这样一道美食吧，做法简单，吃起来很有味。