花旗参响螺片汤的做法

　　 响螺具有滋阴养燥，强筋骨，养生。 花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。 这道花旗参响螺片汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。

　　 花旗参响螺片汤的做法： 1、响螺片放入清水洗干净。

　　

　　 2、加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。

　　

　　 3、瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。

　　

　　 4、玉竹，淮山，西洋参洗干净。

　　

　　 5、两小时后，加入全部材料。

　　

　　 6、煮两小时用盐调味即可饮用。

　　

　　 成品图：

　　

　　 花旗参的作用： 花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: 花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之. 故补而不燥是花旗参的特别之处。

　　 响螺的作用： 响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，中医认为它还有医用价值，响螺片其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。

　　 响螺是煲汤的上好材料,可加进鸡肉或瘦肉煲汤,味道十分鲜美。响螺肉又有清热养阴的作用;再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用。

　　 营养和美味都体现在今天的这道汤品上，这道汤品是海鲜汤中的极品，我喜欢吃螺片的劲道和鲜美，花旗参是为了提高汤品的味道，使汤味更加的鲜美，同时花旗参吃起来也是非常的美味，喜欢就一起来制作下吧!