家常菜第10页

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油煎泥鳅的做法

2024.12.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 193次围观

　　泥鳅是一种很常见的鱼类，它含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，泥鳅可入药，是一种药食两用的食材，有着降脂减压、美肤养颜、‘延缓衰老益精补肾的作用。　　油煎泥鳅是泥鳅一种最简单的吃法，只需要将泥鳅处理好裹上面糊炸制即可，吃起来也是非常的美味，做好的炸泥鳅可以保存很长时间，平时拿出来或清炒或红烧，很方便，也可以直接食用。　　油煎泥鳅的做法教程：　　 1.先在盆子让泥鳅吐一下泥，这个最好要提前一天。...
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莴笋炒玉米粒的做法

2024.12.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 179次围观

　　莴笋炒玉米粒主要取材于莴笋和玉米这两种食材，莴笋是现在这个季节正是食用的一种美味食材，吃起来清新脆嫩，莴笋和玉米都含有丰富的纤维，可以帮助消化、排除体内的毒素，这里将莴笋、玉米与瘦肉一起炒制，在平衡瘦肉营养的同时，还可以帮助瘦肉的消化，吃起来也是非常的美味的，在炒制过程中要注意，为了保持各种食材的口感以及让各种食材更好的入味，需要大火快炒。　　莴笋炒玉米粒的做法教程：　　 1.莴笋去皮后切成粒。　...
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红烧牛肉的家常做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 183次围观

　　在家做红烧牛肉的时候牛肉要想做口感更加嫩滑切法是很重要的，切牛肉时要逆着肉纹切，牛肉除水后要用米酒和酱油腌制15—20分钟让其更加入味，这样做出来红烧牛肉口感更加好吃，煮的时候要加一些山楂在里面，这样牛肉才会煮的更加软烂。　　食材:牛腩1000—1500克　　配料:葱、姜、蒜、八角、干辣椒、米酒、老抽、十三香炖肉料包、干山楂、盐　　红烧牛肉的家常做法： 1、准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左...
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腰果苦瓜的做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　这道腰果苦瓜营养丰富，在夏日吃又能去火，很适合夏季食用的菜肴。这道菜是用腰果和苦瓜炒成的，吃起来口感苦中有些凉凉的感觉，腰果香脆，嚼在嘴里香香的味道。这道菜苦瓜加腰果，弥补苦瓜的苦味，多了坚果的香味。　　腰果苦瓜的做法图解： 1、原料：腰果(已提前用烤箱烤熟)、苦瓜(切薄片)、小红椒、葱花、蒜碎。　　　　 2、开火，锅内倒入油，油热加入蒜碎及...
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荷兰豆炒玉米笋的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 143次围观

　　荷兰豆炒玉米笋是一款吃起来毫无负担素炒菜，制作时将食材焯水预处理熟，注意焯水时加入几滴油能让蔬菜颜色更加漂亮，荷兰豆和玉米笋两样食材搭配在一起炒，无须加入过多的调味料，焯过水后就仅仅是简单的清炒，再加入点水淀粉勾芡即可，只要五分钟就能完成。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃。更关键的是，你吃起来根本无负担，吃太多也不会发胖，特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。　　在众多的豆类中，荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆。我最喜...
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瘦肉炒冬瓜的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 200次围观

　　瘦肉炒冬瓜是一道吃起来清淡而鲜美的菜肴，也特别适合现在这个季节食用，清淡的味道、非常的营养，另外将瘦肉和冬瓜搭配，在营养上也能更好地被人体吸收，味道上清新的冬瓜和鲜美的瘦肉相互融合，吃起来非常的美味，并且清淡的味道还不容易上火，冬瓜还有滋润的作用在，在秋季食用，还可以滋肺润燥，防上火。　　瘦肉炒冬瓜的做法教程：　　 1.冬瓜去皮切片，大蒜，小葱切末，瘦肉切片。　　 2.炒锅热油放入肉片翻炒，炒至肉...
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扁豆炒花菜的做法

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 169次围观

　　随着现在生活水平的不断提高，大鱼大肉的在餐桌上已经是常事，但是并不代表吃的好健康就好，经常大鱼大肉的吃会造成肝脏负担，对身体也不好。所以不妨在餐桌上来上一道清新的素菜、解腻又有益于人体健康。　　这道扁豆炒花菜虽然说是一道全素菜，但是营养功效却很大，豆角和花菜这两者搭配，有着滋补肾脏、健脾养胃的功效，并且所含的维生素还可以提高人体的免疫力。　　扁豆炒花菜的做法教程：　　 1、将扁豆摘洗干净，捞出待...
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清蒸鲳鱼的做法最正宗的做法图解_最正宗的清蒸鲳鱼怎么做-我爱下厨房

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 135次围观

　　清蒸鱼是一种相对简单、健康又爽口的烹饪方式,清蒸鲳鱼可以说是鲳鱼最为健康的吃法了，制作时先将将鱼的腮、牙齿、肚内黑膜要彻底清理掉并冲洗干净，这样蒸出来鲳鱼才不会有腥味。　　蒸鱼好吃，前提要确保鱼的新鲜度，鱼的处理方法是否得当，鱼所用调味料是否合理以及蒸鱼的火候是否到位。如一切都用心了，鱼的鲜嫩口感是毋庸置疑的。　　鲳鱼的蛋白质、脂肪和微量元素都很丰富，而且鲳鱼的肉质非常细嫩，也没有小刺，因此，我经常用清蒸的方法做给...
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步步高升官帽鲜虾云吞的做法

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 136次围观

　　云吞的一道大众化的美食小吃，它的口味也繁多，而我今天做的步步高升官帽鲜虾云吞，口感鲜美，汤唯香浓，在这炎炎的夏季及时美味营养的早又是可谓爽口的正餐，非常的好吃哦! 　　步步高升官帽鲜虾云吞的做法：　　 1、准备好新鲜猪肉;不要太瘦的。生姜、小葱清洗干净，将猪前腿肉去皮剁成肉泥;鲜虾去皮剁成泥，生姜去皮剁成生姜蓉，小葱切成细末待用。将猪肉泥、鲜虾泥、生姜蓉、小葱末加入淀粉、鸡蛋清、香麻油、盐一起搅拌均匀。...
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黄油香煎鸡胸肉的做法

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 146次围观

　　黄油香煎鸡胸肉的做法简单，既美味又简单，在家做这个小吃的时候，如果想要更加入味，可以提前把鸡胸肉给腌制一下后在煎，个人感觉这样做出来的黄油香煎鸡胸肉口感更好吃。　　黄油香煎鸡胸肉的做法图解：　　 1、首先准备好所有材料，如下图所示：　　　　 2、鸡胸肉(厚度0.5-1厘米左右较合适，太厚不容易熟哦)两面划几刀，待用。...
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豆鼓鸡翅的做法

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　豆鼓鸡翅是一道做法简单的美味美食，这里采用的美食做法是煎制后再焖制，这样做出来的鸡翅吃起来干香有味，酱香浓郁，健康。　　在煎制鸡翅的时候要注意，煎鸡翅的时候不要放油，并且最好是用不粘锅，这样煎出来的鸡翅会有很多油脂析出来，吃起来更加的健康，也不会长胖哦。　　豆鼓鸡翅的做法教程：　　 1.鸡翅洗净沥干水份。　　 2.姜切丝。　　 3.平底锅里不要放油，将鸡翅...
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芝士猪柳蛋堡的做法

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　在家做芝士猪柳蛋堡的时候玉米则是用罐头玉米打成糊状后揉到面团里。这样玉米的香味很浓郁，而且分布均匀，口口都能吃到玉米碎，才有股肯德鸡的味道。如果你用中种法做过土司，你一定不愿意再吃直接法做的。　　中种的优点就是你做的土司可以放很多天也不会老化，而直接法的土司到第二天就不行了，够吸引你吧。而且口感比直接法好的多。　　其缺点是需要两次发酵，时间太长，太麻烦了。　　但为了吃到好吃的面包，麻烦点又有什...