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    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

    2023.07.16 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 131次围观

       家里宝还很小只有6个月大,溶豆做不宝宝的辅食入口即化非常适合给这行小的婴儿来吃,家里没有烤箱就用平底锅试做一下婴儿版的原味溶豆,发现上手也非常简单,越往后一锅比一锅做的更加顺手,溶豆从塌陷到完美,整个过程非常有吸引哟。

       用料明细: 蛋黄2个、婴儿奶粉2勺(约9-10g)

       平底锅版做婴儿溶豆: 1、准备好鸡蛋两个,婴儿奶粉一罐。

      

    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

       2、把鸡蛋只取蛋典,然后打发至粘稠有些发白,然后拌入奶粉。

      

    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

       3、溶豆液做好后,倒入裱花袋中。然后一个一个挤入平底锅中,如图所示:

      

    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

       4、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)!

       注意:要先开最小火离火烤制2分钟,关火,盖上锅盖用余温焖2分钟,再开最小火离火烤制,再关火盖盖子,反复2-3次,直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。

      

    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

       成品图:

      

    6个月婴儿溶豆的做法平底锅版

       这个就是自己测试的自己在家用平底做的婴儿版溶豆,口感还是相当不错的,脆脆的,但是感觉还是没有烤箱做的口感好,稍微差那么一点点,后面会继续努力改进。

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    标签: 儿童
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