地瓜红豆起士饼的做法

　　 地瓜红豆起士饼，外层黄金酥脆，色泽养眼，内层醇香浓郁，营养美味。制作简单，健康养生。快来做给家里的老人小孩试试吧！

　　 地瓜红豆起士饼的制方法： 1、地瓜蒸熟压泥备用~

　　

　　 2 、泰山紫米红豆汤去除汤汁。

　　

　　 3 、将颗粒与地瓜泥拌匀。

　　

　　 4 、再加入适量糯米粉搅拌均。

　　

　　 5 、取适量大小压扁将起士包入。

　　

　　 6 、揉成圆球状~稍微压平沾上蛋液。

　　

　　 7 、最后在沾上面包粉放入锅中炸至金黄熟透即可。

　　

　　 地瓜红豆起士饼成品图：

　　

　　 地瓜如何挑选：

　　 1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

　　 2、外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。

　　 3、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。