桂圆炖蛋的做法

　　 桂圆炖蛋的做法详细讲解：

　　 1、桂圆肉干用温水洗净。

　　 2、取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中;蒸约5-8分钟即可食用。

　　 3. 如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。

　　 桂圆炖蛋成品图：