火腿凤梨什锦披萨的做法

　　 凤梨芳香多汁，无刺根不涩口，用它来做披萨口感非常开胃好吃，今天我们用凤梨配上火腿一起做了一款美味的火腿凤梨什锦披萨，面团是用压面机来揉的，手不用直接接触到面团，只需在扎紧封口处后双手隔着硅胶袋揉搓面团至油、水和面团混合均匀成团即可，硅胶也不沾面团很易清洗相当省事的一款小吃。

　　 Pizza材料：中粉150克、酵母2克、糖15克、盐1/2小勺、油15克、牛奶90克。

　　 Pizza馅料：火腿、口蘑、菠萝、青甜豆、甜玉米、意大利披萨番茄酱3大勺、马苏里拉芝士、芝士粉、披萨香料适量。

　　 火腿凤梨什锦披萨的做法： 1、将披萨面饼的材料倒入揉面袋，揉成光滑的面团。

　　 2、就放在揉面袋中发酵至两倍大小后，排气备用。

　　 3、将案板撒粉，面团取出，将将面皮擀成大于模具的圆形。

　　 4、放入底部刷好油的披萨烤盘(防止粘连)，用擀面杖按压四周去除多余面皮。

　　 5、用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟。

　　 6、面皮底部铺一层马苏、焯水后的青甜豆和甜玉米粒。

　　 7、撒火腿片和菠萝粒，挤上一层意大利披萨番茄酱。

　　 8、再铺上一层馅料。撒上芝士、香料和芝士粉。

　　 9、烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟左右。

　　 成品图：