莲菜水饺的做法

　　 莲菜水饺是用莲藕和猪肉馅为主要原料制作而成的，首先把猪肉切成块，用料理机搅碎在包入馅中口感更加细腻。

　　 莲菜水饺的做法： 1、猪肉切成块，用料理机搅碎。

　　

　　 2、加入少许水和盐搅打至有粘性。

　　

　　 3、再搅进去葱姜。

　　

　　 4、加入十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。

　　

　　 5、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。

　　

　　 6、与冷藏好的肉馅混合均匀。

　　

　　 7、包成饺子。

　　

　　 8、煮熟即可享用。

　　 成品图：