腊八粥的来历,传统习俗腊八节为何要吃腊八粥

　　 在中国有关腊八粥的来历相当的多，最主要的还是以佛教最为出名，中国腊八节吃腊八粥的习俗，最早是传自印度...传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。

　　 腊八节的来历，古代十二月祭祀众神叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊八节(阴历十二月初八日)，中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。

　　

　　 中国的传统习俗腊八节的来历讲解

　　 腊八节：农历腊月初八

　　 古代十二月祭祀众神叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。

　　 正宗腊八粥的做法：

　　 腊八节习俗

　　 腊八节：喝腊八粥。腊八节(阴历十二月初八日)，中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。

　　 腊八粥又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》腊八粥条中云：十二月八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。

　　 相传中国腊八节吃腊八粥的习俗，是传自印度。释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔)，见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨，复不满神权(婆罗门)的统治，因而出家修道，经六年苦行，于腊月八日这一天，在菩提树下悟道成佛。

　　 释迦牟尼在六年苦行中，每日仅食一麻和一米，后人不忘他所受苦难，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，当日吃粥作为纪念，故腊八也就成了佛祖成道纪念日。后来，佛教传入中国，各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式，也都效仿释迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，称腊八粥。

　　 寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享，此后，腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。

　　 腊八节的来历——中国的传统习俗

　　 据载，中国有的寺院在腊月初八以前，由僧人手持金本盂，到处沿街(途)化缘，将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥，分发给民众，吃了据说会得到佛祖的保佑，所以人们叫它做佛粥。南宋陆游有诗云：今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。

　　 而杭州名刹天宁寺，内有一储藏剩饭的栈饭楼，寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干，积一年到腊月初八煮粥，供信众享用，称为福寿粥。

　　 南宋周密《武林旧事》中记载：用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥，谓之‘腊八粥’。从此，民间也称它为五味粥。 触摸传媒

　　 古时有些地方，偏僻穷困，民间是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增加，才加入枣子、栗子、花生、白果、莲子或百合等，故又称为七宝粥。

　　 腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——腊八节。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅腊八粥，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

　　 农历十二月八日，是中国的腊八节。在中国的农村，这天还有许多农民保留喝腊八粥的风俗习惯。(农历十二月又称腊月：因为当时冰天雪地，农民们不能出门耕种，只能在家里做腊肉、腊肠等食物)。

　　 所以至今，中国东北、西北、江南等地区，人们仍保持着腊八节吃腊八粥的习俗。

　　 以上就是中国部分地区有关腊八节的传说，腊八粥的来历详细讲解了，当然还有更多其它的说法也是相当有意思的。