蒜香星星猪绞肉的做法

　　 今天这款蒜香星星猪绞肉小菜里面加入蒜头、秋葵好处多多，让你全面顾好全家人的肠胃!

　　 主食材：秋葵12支、猪绞肉(半盒)酌量、蒜头2颗、小辣椒1支

　　 腌肉酱汁：传统酱油酌量、高梁酒少许、太白粉酌量

　　 调味：海盐酌量

　　 蒜香星星猪绞肉的做法： 1、提前准备好以上食材。

　　 2、先把腌猪绞肉10～15分钟，秋葵用盐搓洗切块状、蒜头切末、小辣椒去籽切块状(装饰用)。

　　 3、起油锅小火爆香蒜末，然后放猪绞肉翻炒至变色，加入秋葵、水、海盐闷一下。

　　 4、起锅盛盘，摆上小辣椒即可享用了。

　　 成品图：

　　 蒜香星星猪绞肉制作技巧： 1、喜欢辣的话，可将小辣椒不去籽跟着蒜末一起爆香，口感更加好吃。