鲜果巧克力蛋糕的做法

　　生活中除了热菜、主食、凉菜，甜点也是必不可少的。今天推荐的这种蛋糕从外观上透着股小清新的风范。加入了水果酸酸甜甜的滋味，从而改变了原有巧克力的单一口味。学会下面的过程即可做出如此可口的甜点，还不行动起来。 鲜果巧克力蛋糕的做法： 1、菠萝切成1厘米的小丁。 2、原料A的20克黄油加10克细砂糖用小火煮至黄油熔化，再加入菠萝丁和葡萄干，改用中小火煮至菠萝变软，放凉备用。

　　

　　 3、原料B中的65克黄油室温下软化后，分别加入糖粉及杏仁粉，用刮刀稍微拌和。

　　

　　 4、改用打蛋器搅打均匀，然后分次加入全蛋液用快速方法搅匀。

　　

　　 5、加入淡奶油。

　　

　　 6、再次搅打均匀后，筛入低粉、小苏打和可可粉的混合物。

　　

　　 7、用刮刀稍微拌和后加入一半的菠萝葡萄丁。

　　

　　 8、再以不规则的方向拌匀呈面糊状。

　　

　　 9、将面糊刮入纸模内约8分满，将表面抹平，再将剩余的菠萝葡萄丁均匀地铺在面糊表面。

　　

　　 10、烤箱预热，180度烘焙约25--30分钟，冷热皆宜。
成品图：

　　

　　 巧克力蛋糕的功效：

　　 1、促进心脏健康、保持血压正常、维持健康血流、具抗氧化作用、补充能量。

　　 2、制造快乐。