rss
    0

    银耳莲子汤的做法教

    2023.08.07 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 128次围观

       今天我们为大家介绍冬季养生必备的银耳莲子汤,它特别适合晚上睡觉口干的朋友来饮用,这个汤能消除疲劳,促进食欲、增强体质。下面一起来看银耳莲子汤如何煮的详细流程。

       银耳莲子汤的做法教程:

       1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

       2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

       3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

       4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

       5、莲子易熟稍后放入。

       6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

       银耳莲子汤成品图:

       银耳莲子汤的做法教 银耳莲子汤的做法小技巧:

       1、要想把银耳煮成粘稠状可以提前在开水瓶中,用开水泡一晚上,这样更容易煮烂。

       银耳莲子汤的功效:

       滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。

       健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

       银耳名白木耳,质量上乘者称作雪耳,它被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,是我国的传统滋补珍品。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。同时银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,所以经常喝银耳莲子汤,对女孩们也能起到美容之效果。

       这道好喝的银耳莲子汤如何煮的方法大家都学会了吧,很有营养一道养生汤,特别适合冬天食补,喜欢喝的朋友可以多煮一下喝。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 保健
    发表评论