西餐第92页

西餐食谱

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起司海鲜丸圣诞树

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　派对就是要欢乐!分享美食更是营造气氛的一种方式!将酥炸海鲜丸裹附起司酱，再堆叠成圣诞树形状，花点巧思稍加装饰，相当应景。再准备小叉子，让客人自由享用，派对气氛也更加欢乐。　　起司海鲜丸圣诞树的做法： 1、食材大集合。调味料部分可使用海苔粉或切碎的巴西里叶，让圣诞树看起来有鲜绿色的感觉。　　　　 2、酥炸海鲜丸照包装说明微波加热。　　　　 3、锅中放入起司...
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弥猴桃班戟的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　弥猴桃班戟是一款用弥猴桃、鸡蛋饼和淡奶油做的甜品。班戟是香港人将西式甜品的改良做成的经典的港式甜品，有营养丰富，口味多变的特点。这款加了弥猴桃的甜品，超甜，超香滑，吃着令人十分回味。下面就来介绍怎么在家DIY好吃的弥猴桃班戟的方法和技巧。　　弥猴桃班戟的做法教程：　　 1、蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，加入牛奶拌匀。　　 2、加入过筛后的面粉拌匀，静置15分钟后加入溶化的黄油拌匀。...
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夏日里的南瓜朗姆酒水果丁软欧面包

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　秋天来了，天气一天天凉起来，面包我们也可以做起来了，今天推荐一款非常好吃的南瓜朗姆酒水果丁软欧面包。这款面包很推荐，尤其是隔天再吃风味会特别好，加入了大量的水果丁，并且水果丁用朗姆酒浸泡过，风味会特别好，用南瓜揉面，金黄色的面包很诱人。　　夏日里的南瓜朗姆酒水果丁软欧面包： 1、所有食材放入搅拌盆中，揉成光滑的面团　　　　 2、放入黄油继续揉...
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水果黑骑士的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　就有了今天的这个水果黑骑士制作时大家可以随意添加水果，见意采用大一点的模具杯制作会更加方便。其实这个蛋糕是在咖啡店用看到用竹炭粉做的蛋糕卷，里面裹着奶油和芒果丁，竹炭粉做出来的效果棒棒的，最吸引我的还是它的名字—芒果黑骑士。　　这个名字非常特别，给了我很深刻的印象，总想着模仿做一次，但天气太热了，不想打发奶油。　　盘算着黑骑士这个酷毙了的名字，还能用在哪里呢?想着想着，就想到了我爱吃的，广式凉粉—黑凉粉。之所以不用...
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苹果西打炖肉的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　《苹果西打炖肉》这道料理，我是仿照「k料理小教室～圣凯师主厨」所教的方式去做的。真的是超简单、方便又快速的一道料理。长期在异乡的我，有了这道简单料理，大大的满足了我这贪吃的口欲，大家可以试做看看，料理过程真的非常简单。　　苹果西打炖肉的做法： 1、我今天准备的三层肉，瘦肉部份比较多。(随个人喜好挑选) (我只使用2/3的肉去炖，因为只准备2人份，其实整条下去炖也可以，卤出来的酱汁部份是足够的，不用怕不够) 苹果西打汽水：铁罐装一瓶。蒜：...
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黄桃香酥面包块的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　黄桃香酥面包块主要取材于黄桃和牛奶、还有做面包所必用的各种材料，是一道营养丰富的美味美食，黄桃吃起来汁多肉厚，甘甜美味，它含有丰富的维生素C，可以消除黑色素，美白肌肤，还可以防止坏血病，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等，这些都是人体日常所需的能量物质。　　黄桃香酥面包块的做法教程：　　 1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体，再粉类的顺序放入面包机内筒。　　 2、选择发面团的程序让面包机自动揉...
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免烤的芒果起士蛋糕做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　这款免烤的芒果起士蛋糕不但简单易做、失败率低，而且口感相当的软滑，喜爱芒果的粉丝们一定要试试，而且在家制作芒果酱非常方便，把芒果肉用榨汁机打成泥即可。　　免烤的芒果起士蛋糕做法： 1、将慕斯圈用烘焙纸垫底，外围再包上铝箔纸固定(使用活动式模具，只需在底部垫烘焙纸)。将自制全麦饼干放入较厚的塑胶袋内，用橄面棍擀碎后，加入融化的无盐奶油拌匀，铺进慕斯圈的底部，再用汤匙背面压实，放入冰箱冰硬备用。　　　...
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蒙布朗蛋糕的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 342次围观

　　蒙布朗蛋糕是一款让你视觉和味觉都让人享受的小甜品，今天的蒙布朗蛋糕，就是一款经典的使用栗子制作的蛋糕。它以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名，它造型酷似白朗峰，褐色的栗子奶油，白白的糖粉如同常年的积雪。所以它最常用栗子泥以线条状挤在蛋糕上装饰，是款从视觉到味觉，都是让人享受甜品。　　栗子泥中加入了香醇的奶油，味道变得非常浓郁，再融合朗姆酒的香味，对于喜欢栗子及乳酪的人来说，是一种令人着迷的味道。栗子泥从蛋糕如同瀑布覆盖在香浓的蛋糕体上的...
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有酒香味的面包

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　这款利用黑啤来充了天然的发酵剂做出的面包有淡淡的酒香味，口感可以与我们养的天然酵种所制作的面包相媲美，制作时添加了红糖，清甜的味道与蔓越莓的酸甜，还有黑啤的微苦相结合，更适合女士们食用。　　有酒香味的面包食材明细：高筋面粉265克、黑啤150克、红糖30克、酵母3克、玉米油15克、盐1克、蔓越莓适量...
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苹果片镶蛋糕的做法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　家庭烘焙虽然不能像专业烘焙一样精致，但只要有创意谁也不能阻止我们这么幸福，今天就给大家分享一款苹果片镶蛋糕的创意之作。　　苹果片镶蛋糕的做法： 1、烤箱预热至180°C。圆形烤模‭ ‬直径26cm。(建议用分离式烤模)。　　　　 2、烤模仔细薄薄抹油，撒上面粉。不可使用植物油和液态油。一定使用奶油，或是乳玛琳。所有干粉类：面粉，玉米面粉，泡打粉搅拌混合后，过筛后备用。　...
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不用烤盘的韩式烧肉饭

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　在家用烤盘做韩式烧肉饭整个屋子会烟澎澎都是烤肉味，晚上睡觉要闻着烤肉味入梦乡，所以不太喜欢，今天我改良一下，不用烤盘改用炒锅做韩式烧肉，不但方便又快速，还可以留点肉汁，拌饭很好吃又很肥。　　韩国市场有卖现成的烤肉酱，可是味道偏甜，价钱也没有很便宜，买酱的钱又可以多买一磅牛肉，既然都要动手做了，烤肉酱当然也是自己做，我觉得歪果仁也爱吃韩式烧肉，因为用Korean Beef BBQ(Bulgogi)，可以找到一堆recipe...
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烤箱版鸡米花的做法

2023.07.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　烤箱版鸡米花是原味炸鸡胸肉块，不要使用鸡腿，烤箱版鸡米花做法鸡肉洗净，用刀敲打，敲的肉稍微松一些，加入调料拌匀，把鸡肉腌制20分钟。腌好的鸡肉，碗中搅拌均匀，使每块儿鸡肉表面都粘有面包糠。，放烤箱中，烤至鸡肉表面变金黄即可。　　烤箱版鸡米花的做法图解: 1、鸡肉洗净，用刀背略微敲打，把肉敲的稍微松一些。切4cm大小的块儿，加入黄酒，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，盐和鸡蛋拌匀，腌制20分钟。　　 2、将面包糠倒入腌好的鸡肉...