健康第14页

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海苔是防大肠癌的超级食物比毛豆更厉害

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 525次围观

　　在营养成分中常可以看见的叶酸(维生素B9)，除了贫血之外，时常可以看见孕妇被提醒要多吃叶酸，这是因为叶酸负责建构肌肉、也是让细胞分裂与合并，形成DNA的重要养分，能让胎儿发育正常，而孕妈妈本人也能够减缓疲倦、晕眩以及早产的机率。而现在研究指出，叶酸不仅对孕妇有益，常常摄取含有叶酸的家常食材，还具有预防大肠癌的效果! 　　大肠癌发生率是全球第一摄取叶酸可减少3成风险饮食习惯欧美化、台湾人常吃外食，生活压力大等等因素，让台湾的大肠癌发生率...
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百香果怎么切开方便不伤肉

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 517次围观

　　百香果好吃但是很多朋友发现切百香果的时候经常到处流的都是汁，那么百香要要如何切开才不会伤到肉而且不流汁呢?今天把百香果的两种切法图文教程分享给大家。　　百香果怎么切开图解： 1、百香果不是圆形的，它是三角形的，大家仔细看应该注意到上面有三个凸起来的地方，如图所示：　　　　 2、首先我们要找好三个凸直怕位置，如下图所示：　　　　 3、然后从凸起的地方下刀，...
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番茄茄红素吸收率提升50%的4大绝招让你吃出惊人美肌力

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 477次围观

　　番茄是我很喜欢使用的蔬菜，酸甜又多汁，不管是搭配海鲜、面条吃起来都有很棒的异国风味，而且番茄的营养价值非常高，尤其里头含的茄红素是很强的抗氧化物，能够延缓老化及疾病的产生，皮肤也能越吃越好!如果想要当个美魔女，一定要常常吃番茄，而且只要吃对方法，吃一颗番茄可抵两颗喔!番茄该怎么吃才能发挥他的最大营养价值?快来看看着我的4大绝招吧。(本篇文章已由专业营养师游乃嘉审阅) 　　...
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饭后吃水果好吗？饭后立刻吃水果易短命是真的吗？

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 412次围观

　　吃完饭后，许多人习惯来一份水果，解除口中油腻感又帮助消化，然而，网路流传饭后立刻吃水果的小习惯，会让水果本身无法被正常消化，长期易引起肠胃不适，导致短命。那饭后吃水到底好不好呢?营养师表示，这样的说法并非毫无道理，但影响关键仍在于摄取量的拿捏。　　网路流传提到，食物进入胃之后，需要经过1、2个小时的消化时间，如果饭后立刻吃水果，水果会因为被先前吃进的食物所阻挡，无法被正常消化，时间一久就容易引发腹胀、腹泻或便z等症状，危害胃肠健康。...
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如何在家制作完美曲奇的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 426次围观

　　曲奇很多人喜欢吃，可以如何自己家制作曲奇呢?你想试试亲手制作曲奇吗?，今天给大家介绍一个做出完美曲奇的小技巧。　　准确量度：面粉加入过多面粉会令曲奇质地硬及干。而且，亦不可过度搓面团，混合至面粉完全消失即可。　　冷藏面团：冷藏面团可软化面团外，还可保持形状，令面团更易控制。　　正确软化牛油：只要放于室温下数小时，便可软化牛油。亦可弄碎牛油，放于碗中，数分钟便可软化。　...
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详解哪个品牌的牛奶最好附选择优质牛奶的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 441次围观

　　牛奶已成为人们早餐必备的营养品了，很多朋友在问超市有那么多品种的牛奶买什么品牌的最有营养呢?今天就从人的体质不同来讲解一下如何选择适合自己优质牛奶的方法。　　 1.超市里牛奶的品种和名目越来越多，高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷。请看怎样选择适合自己的牛奶呢的方法　　即便是同一类人群，也有不同体质，所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说，我推荐纯的牛奶，什么都不加。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非...
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香蕉中间是黑的能吃吗

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 474次围观

　　买回来的香蕉没吃完，放时间久了发会现中间变黑了，而且还硬，那么这样的香蕉还能不能吃呢?专家说这是因为香蕉的果实成熟到了极限，也是催熟剂氧化的结果。其实还是可以吃的，如果有异味的香蕉就要丢掉了。　　香蕉中间变黑原因：香蕉外面变黑是因为它熟透了，因为它在空气氧化反应的结果，这时的香蕉最甜，口感最好吃。但是也同时意味着这样的香蕉不能再存放了，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数增多，香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉...
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西点师培训机构推荐

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 422次围观

　　有关西点师培训机构推荐的资讯是：西点专业现在是比较受欢迎的，现在学习西点能为西点师从事较好的行业，要知道西点师的薪水是很好的吗，如果在西点行业的话，你可以掌握很好的技术，让你有着较好的工作。　　　　西点师培训机构推荐西点师可以选择厨博士的机构，厨博士采用正宗法式西点和米其林甜品配方，同步国际前沿专业技术，传播国际化艺术烘焙理念。学员与老师能在群内进行技术和商业...
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肥胖会传染？原来祸首是这一种病毒

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 528次围观

　　肥胖会传染吗?肥胖是现代文明病之一，最新研究发现，被一种病毒传染，透过空气传播的方式进入人体肠道后，有可能产生肥胖的风险。此外，肥胖也与接触容易变肥胖的生活环境有关，甚至与家族肥胖也有群聚连琐效应。　　　　这项研究是由美籍印度后裔尼基·杜兰达医师研究发表，研究团队先利用农场鸡只做实验，发现腺病毒 36能让鸡群相互感染，造成肥胖群聚传染;而腺病毒 36(Adenovirus 36)，是一种美国鸟类常见的病毒，可藉由空...
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如何煮玉米营养丰富口感香甜？

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 408次围观

　　玉米棒子是人们都非常喜爱的美味食物，它营养又美味，怎样煮玉米营养丰富、口感香甜呢?其实煮玉米的时候要煮玉米时，玉米须和外面的一层至三层表皮要一起煮，这样煮出来的玉米口感才好吃，今天把煮玉米棒的方法分享给大家。　　原料：新鲜玉米、白砂糖、盐　　煮玉米的做法： 1、挑选玉米，在购买的时候，选择个大的，籽饱满的，煮玉米之前注意清洗干净，保留玉米须和外面的一层至三层表皮; 　　　　...
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为什么烘烤成面包后会飘散出美味香气呢？

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 422次围观

　　烘烤完成的面包,会散发出面团时所没有的独特香气。这个香气,来自于:1.谷物粉类中所含的原料。2.酵母和细菌发酵时产生的副产品。3.因加热所生成的化学反应物质。所以香气大致是以焦糖味、焦香、甜味、酒精味为主。　　原料的香味盐、鸡蛋、砂、奶油和乳制品等，都是具强烈特色材料，其香气和面粉当中淀粉、蛋白质产生水合反应,加热后生成柔软复合的香气。特别是面粉中的淀粉和蛋白质,加热前与加热后,味道及风味相当大的变化。未加热前其独气味,在加热后就会消...
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冬天可以给宝宝断奶吗？宝宝冬天断奶好吗？需要注意什么

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 559次围观

　　冬季很多宝宝有一岁了，可以断奶了，所以很多宝妈在问冬天能不能给宝宝断奶?营养师见意大家最好不要在冬天断奶，因为断奶实际上就是改变孩子的饮食习惯，会降低宝宝的免疫力，冬天是病发高峰期，所以不适合给宝宝断奶，见意到了春天在断奶的好。　　冬天可以给宝宝断奶吗断奶实际上就是改变孩子的饮食习惯。孩子会在一段时间里因为不适应而挨饿，从而会降低他的免疫力。冬天宝宝容易生病所以还是春天在断奶的好。　　一般建议宝宝最好在春季、秋...