老人第22页

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生蚝肉煮豆腐的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　生蚝的肉很嫩，味道很香，把生蚝肉和豆腐一起煮的吃做简单，而且豆腐中吸收了生蚝香味，营养又美味，下面把这道生蚝肉煮豆腐的家常小菜分享给大家。　　食材明细：生蚝肉300g、豆腐1盒、豆豉50g、蒜末30g、姜末30g、辣椒末20g、葱花少许、太白粉水少许　　调味料：　　酱油20g、米酒40g、白糖10g、胡椒粉一茶匙、清水150g 　　生蚝肉煮豆腐的做法： 1、豆腐洗干净后切...
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柴把干丝的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　柴把干丝的营养功效：柴把干丝营养丰富，有促进肠蠕动通便，降血脂的作用。主意有胃炎、腹泻者不宜食用。　　柴把干丝的做法：　　 1.将盐豆腐干，火腿，竹笋，菠菜，香菇，葱段切丝。　　　　 2.香菜梗焯水，将用料捆扎装盘。　　 3.盘中加鸡汤上锅蒸制2分钟取出。　　 4.在柴把上撒上葱丝，花椒，泼上热油。　　...
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重庆锅巴洋芋的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　重庆锅巴洋芋制作时先把土豆蒸熟后在煎比较容易熟透，把土豆在锅边炕出焦脆的硬皮口感会更好吃，最后撒上辣椒面和孜然粉调味即可，加点香菜味道会更好，不喜欢吃的可以不加。　　重庆锅巴洋芋的做法： 1、首先准备250g土豆洗净去皮切成滚刀状，盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。　　　　 2、锅中下油至六成热，入土豆煎至颜色金黄，过程中注意翻面。　　　　 3、倒掉锅内...
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竹笋香菇肉丝粥的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　竹笋香菇肉丝粥的家常做法中竹笋要挑选弯弯的像牛角的，变绿的不要，煮这个粥用高汤味道更加好了喝，水和米的比率是6：1正好，我做的时候加一些酱油，大家可以不加用鸡精代替就好了。　　竹笋香菇肉丝粥的做法图解： 1、绿竹笋切丝(或小块)、红葱头切末、干香菇泡水至软后切丝、虾米泡水(或米酒)、米洗净备用。　　 2、热锅加点油，先爆香红葱头，炒至有点焦黄。　　 3、加入香菇丝、虾米继续爆炒(这个步骤真的超...
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银杏炒玉米的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　银杏是一种营养价值很高的食材，老年人食用银杏可以预防老年痴呆，健脑益智。　　玉米含有丰富的维生素与膳食纤维，对于老年便秘有着很好的食疗效果。　　青豆含有丰富的蛋白质和钙质，可以补充给老年人日常所需的能量物质，还可以预防骨质疏松。　　以上三种食材搭配在一起做成的这道银杏炒玉米，吃起来口味比较清淡，很适合老年人口味，并且营养价值也很高。　　银杏炒玉米的做法教程：...
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虾仁烩白菜心的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　虾仁是一种老少皆宜的美味食材，它含有丰富的钙物质，老年人食用虾仁可以预防骨质疏松，还可以健脑益智，预防老年痴呆。白菜心含有丰富的纤维素，可以预防老年便秘，将两者搭配做成的这道虾仁烩白菜心在营养上非常适合老年人食用。　　在味道上，白菜心相对于白菜的其他部分来说，吃起来更加的清甜脆口，这种味道会让虾仁吃起来更加的鲜美有味，清爽可口。　　虾仁烩白菜心的做法教程：　　 1.白菜切好，葱切段，姜切丝备用。...
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茴香培根卷饼的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　茴香培根卷饼的家常做法主要用料有茴香、培根和鸡蛋，是一道做法特别简单，有着勾人食欲的香味和丰富的营养的早餐饼。对爱吃茴香的朋友来说，有了茴香培根做的鸡蛋卷饼，一天的快乐生活就拉开了序幕。　　茴香培根卷饼的做法教程：　　 1、准备食材，茴香洗净。　　 2、将茴香切碎，放入大碗中，打入鸡蛋，撒入盐。　　 3、倒入面粉，再倒入清水，搅拌成糊。　　 4、平底锅刷油...
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苦茶油九层塔煎蛋的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　老公买了一大包嫩嫩的九层塔，本来只要一点点来做三杯鸡佛，就临时多一道宴客菜，就是今天这款苦茶油九层塔煎蛋，简单又好吃。　　苦茶油九层塔煎蛋的做法： 1、起苦茶油中小火炒香九层塔。　　　　 2、将炒香的九层塔拌入调好味道的蛋液中。　　　　 3、原锅下九层塔蛋液中大火煎至蛋液稍微凝固，翻面煎熟即可盛盘享用。　　　　...
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抹茶朱古力包的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　五一假期试用了水合法(Autolyse)[大家有兴趣可再自行google一下，很多资料]，又从不同bloggers参考面包造型，最后造了这个有点像毛虫的末抹茶朱古力包。　　抹茶朱古力包的做法图解：　　 1、先将高筋粉加奶混合成面团，盖上保鲜纸置室温静置30分钟。　　　　 2、加入抹茶粉、酵母、糖及盐混合揉搓成光滑面团，再盖...
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亚麻籽黑芝麻小餐包的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　中秋节临近，大家都忙这做月饼在，月饼已经有了，顺便做一亚麻籽黑芝麻小餐包祝大家中秋节快乐!制作时亚麻籽渣和黑芝麻粗粉都是有油脂的，所以做馅儿时无需要加油了，香甜柔软的小餐包，营养丰富，做早餐极好。　　亚麻籽黑芝麻小餐包材料：　　波兰酵种：高粉50克、清水50克、干酵母1克　　主面团：高粉200克、奶粉20克、盐2克、全蛋液64克、糖浆30克、清水30克、干酵母2克、橄榄油15克...
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瑶柱水晶冬瓜球的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　瑶柱水晶冬瓜球不但有着鲜不可及的美味，还有晶莹剔透的美感，而且还是做法超级简单的美食。主要用料的冬瓜、虾仁和瑶柱都是清新淡雅的食材，各有各的鲜味儿，搭配起来，不需另外调味就很好吃。而且各种食材的营养价值都很高，对中老年人常患的心脑血管疾病、高血压血脂、糖尿病等都有很好的营养保健功效。　　瑶柱水晶冬瓜球的做法教程：　　 1.冬瓜洗干净去掉瓤和籽儿。　　 2.虾仁和瑶柱提前泡水发开，泡出的水不要扔掉。...
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香菇鸡丝粥的做法

2023.06.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　这款香菇鸡丝粥是潮汕砂锅粥的做法，不是单纯的用水熬粥，而是加入了骨汤，所以味道更加的鲜美。在家这个粥最艰好用干香菇，味道更加浓郁，而且姜丝秘不可少，会让粥更加增鲜增味。　　香菇鸡丝粥的做法： 1、鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗(骨汤或者鸡汤都行)。　　　　 2、米淘洗干净...