西餐第27页

西餐食谱

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火腿面包卷的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　火腿面包卷的家常做法非常的简单，在这道小面包的做法中用面包机和面不但省事，而且缩短了手工揉面的时间。加了火腿肠的面包不但看着比较别致有趣，吃起来也是更加美味且更有营养。在这秋高气爽的季节，最适合去旅游了，如果自己动手做一些火腿面包卷当作旅游时的休闲零食，经济又实惠，再合适不过了。　　火腿面包卷的做法教程：　　 1、将除黄油和火腿肠之外的原料放入面包机桶内，启动和面程序，1个程序结束后面团揉至稍具光滑状，加入软化黄油，...
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栗子奶油蛋糕的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　今天教给大家如何在家做出好吃栗子奶油蛋糕详细教程，做这个蛋糕时打蛋白的容器一定要的无油的，而且大点最好，要特别注意蛋白霜与蛋黄糊搅拌时要从底部往上翻拌，以免蛋白消泡影响口感。　　栗子奶油蛋糕要隆重地推荐给大家，相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装，比如 100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取，这样能避免重复解冻，可以更好地保持栗子馅的新鲜。　　这个蛋糕中加了100G的栗子馅，...
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奶酪烤鳕鱼的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 267次围观

　　在家做奶酪烤鳕鱼的时候一定要注意把烤箱提前预热一下，这样烤出的鱼很加香脆。奶酪烤鳕鱼的做法： 1 鳕鱼解冻，用厨纸吸干表面的水分，口蘑洗掉泥沙后切厚片，紫洋葱去洗净切丝; 2 平底锅上火，切一块火柴盒大小的黄油放入锅里化开，放入两勺左右的面粉翻炒，直到面粉和黄油完全融合且成熟时，倒入多半盒的淡奶油，加入一点盐调味出锅; 3 平底锅再次上火，加入适量的黄油化开，倒入洋葱丝炒香，然后倒入口蘑片翻炒，一定要大火不断地翻炒，把蘑菇里的水分炒干，加入一点白兰地和盐调味...
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玉米面面包的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　玉米面面包算是一款粗粮面包，它的特点就是在高筋粉中混入了玉米面，所以做出的面包吃起来虽然不像一般的面包那样蓬松柔软，但却带着股玉米香，别有一番风味，口感上很有嚼头。搭配奶酪或果酱就变成营养美味的早餐了哦。　　玉米面面包的做法教程：　　 1、中种材料全部混合成团发酵2倍大，放入冰箱冷藏17个小时，取出室内回温1小时　　 2、主面团除黄油外全部混合，将中种面团揪成小块与主面团混合揉出膜后加入黄油，揉到...
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沙嗲洋葱猪扒的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　沙嗲洋葱猪扒这款小吃做法特别简单，就是利用沙嗲酱来调味的，先把猪排腌制一下，然后在锅中煎熟即可。　　材料: 梅头猪扒4块、洋葱半个、蒜蓉、干葱丝　　腌料: Jimmy 沙嗲酱1.5汤匙、豉油2茶匙、糖1茶匙、粟粉少许　　调味: 豉油1汤匙、糖1茶匙、4汤匙水　　沙嗲洋葱猪扒的做法： 1、猪扒用刀背剁松两面。　　　　 2、撒上腌料(...
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潘切生腌虾卷的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

潘切生腌虾卷特色：这是一道具有新鲜的香料，嫩绿的颜色，造型美观的异域菜。口感软糯的米纸卷薄而有韧性，花生碎、干葱片香脆可口，檬粉软糯爽口，虾鲜甜多汁，多层次的味觉，看上去很复杂，做起来却很简单，适合家庭宴请　　烹饪小贴士　　 1、米纸卷、檬粉、花生碎和炸干葱片等材料可以在一德路商店或者进口超市购买到。　　 2、包米纸卷时注意小心卷压，停顿一下，可使米纸卷包出来更美观。　　 3、可沾...
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椰香红茶吐司的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　椰香红茶吐司这款主要配方用高筋粉，椰子粉，红茶粉来做的，再通过面团要发酵几个小时，就可以做出组织分外滋润，口感柔软，加了红茶粉进去椰香红茶吐司别有一番风味。　　椰香红茶吐司的做法图解: 1、椰子粉17g，放到碗里。　　　　 2、加入少量清水把椰子粉化开。　　...
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爱心糖霜饼干的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 333次围观

　　爱心糖霜饼干做起来非常的简单，难就难在糖霜的制作方面，下面介绍的很详细，大家可以看着做一下，相信都能够做好的，做好的饼干吃起来酥脆美味，并且还带着甜甜的糖霜美味，非常的惹人喜爱，做起来也很简单，简简单单的小爱心很有清新文艺范，不妨跟着做法一起制作一下吧。　　爱心糖霜饼干的做法教程：　　一蛋白糖霜的做法：　　食材：糖粉455g，蛋清90g，柠檬汁(白醋)5滴　　 1.蛋清提前...
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法式焦糖布丁的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 257次围观

　　这个法式焦糖布丁是一种甜品，这一份甜品很简单。这个法式焦糖布丁的口感细腻柔滑，焦糖的独特甜蜜气息，有种令人着迷的味道。这个法式焦糖布丁像把热恋中的爱融入美食里，憧憬恋爱的人，经历过爱情历练的人，爱始终甜蜜如初。　　法式焦糖布丁的做法图解： 1、鸡蛋分离出蛋黄，量好淡奶油、纯牛奶，称好细砂糖，烤箱170度预热，蛋黄搅拌成蛋液，淡奶油加砂糖煮沸至砂糖完全融化。　　...
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南瓜胡萝卜馒头的做法教

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　南瓜胡萝卜馒头主要取材于南瓜、胡萝卜、面粉这三种食材，三种食材一起搭配做出来的馒头可以假乱真成肉松蛋糕呢，吃起来香甜可口，美味十足，它比面包更健康的是，由于没有经过烤制，水蒸的方法更加保留了原材料的营养成分，使整道美食吃起来就更加的营养健康啦。　　南瓜胡萝卜馒头的做法教程：　　 1.准备好材料。　　 2.胡萝卜刨成胡萝卜屑。　　 3.榨出胡萝卜汁。　　 4....
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花式豆沙包的做法

2023.08.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　花式豆沙包是高筋面粉发酵好的面团，按扁，包入红豆沙。包好红豆沙的面团，收口朝下放案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断。切好的面团，扭好打一个单结。放在蒸笼里蒸即成。　　花式豆沙包的做法: 1、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。...
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自制面包粉的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 267次围观

　　喜欢吃炸食物的朋友都知道做这尖小吃面包粉是必不可或缺的，但很多人因为不知道哪里有卖的，所以我总是自己在家做，其实自制面包粉特别简单，超市买个吐司，把吐司打碎就行了，吐司粉打碎的过程也很有趣呢!如果你有剩下的吐司，推荐你可以试试这道自制的面包粉。　　自制面包粉的做法： 1、将冷冻的吐司直接撕碎放进食物处理机打碎。　　　　 2、日式面包粉可以使用...